こんにちはKOWAトラベル加藤です 😀
この度は久しぶりに再会しました楽たびツアー
名古屋市は岩塚駅で集合して 驛の屋 へ行くツアーの添乗日記です♪♪
今回はなんと ! 現地集合、現地解散のご旅行です^^
愛知にある台湾料理屋さんはここを含め、数件しかありません。そんな貴重なお店で
中華ではお馴染みの旧正月を祝う薬膳料理、おせち料理を堪能しました♪♪
11時30分 定刻通り 驛の屋に到着♪♪
台湾 美食と書かれた 美しい のれん を くぐると
そこは台湾に来たような♪♪
当店は台湾、台北市を中心として販売されている
駅弁（銀のプレートに料理を盛りつけた「台湾鉄道弁当」）を日本でも販売しているという点で有名なお店です 😉
さて、皆様が入店しますとお店のオーナー兼シェフが皆様に本日の料理や
台湾の旧正月の風習等、ご当地の説明から薬膳料理の説明までお話を聞きましてから
お食事がスタート♪♪
約２時間かけて薬膳料理を楽しみました♪♪
私もびっくり！しましたのは、台湾では蒸し鳥は 骨付きという事 😀
本日は骨付きの蒸し鳥 さらに大きいサイズのがお食事として出ました♪♪
お品書きは
１．薬膳スープ (ナツメをはじめとする、山菜に 煮込み鳥肉）２．スペアリブココナッツ煮込み
3．エビのニンニク炒め 4．台湾風蒸し鳥 5.台湾南部ちまき 6.デザート
さらに最後には皆様へ台湾の果実 ナツメ １人１つ プレゼント♪♪
みずみずしく、食感はリンゴに似て生で食べ応えのあるシャキシャキした
ほんのり甘いナツメをプレゼント♪♪という事で最後まで楽しい 😀
台湾料理と薬膳を楽しめた 驛の屋 でした♪♪
本日はコロナ禍、感染者数も日に日に増加傾向にある中
大変な時期にはなりますが、多くの方にご参加頂きまして、誠にありがとうございました。
ご参加の皆様が台湾の文化に触れ、旧正月の薬膳料理を楽しまれ満足して頂けれた事、
本当にありがとうございました 😀
弊社、KOWAトラベルでは一般の団体、貸し切りバス旅行をはじめ、様々なご旅行を企画、ご提供しております
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2/1 KOWAトラベル 加藤
